Office du tourisme Pyrénées
Villeneuve Minervois
Syndicat d’initiative de Villeneuve Minervois
Villeneuve est niché dans un riant vallon, à l’ entrée des gorges de la Clamoux, entre la Montagne Noire et la plaine Minervoise.
Au détour de ses ruelles médiévales, on peut découvrir son château, imposante sentinelle datant de la fin de la croisade albigeoise.
Son allée de platanes, ses ruelles et placettes ombragées, en font un village très agréable.
Villeneuve est un village vigneron dont les vins sont aujourd’hui classés parmi les meilleurs crus du Minervois.
Depuis quelques années l’activité autour de la truffe noire (tuber melanosporum) prend de l’essor et fait l’objet de plusieurs marchés en période hivernale dont la renommée ne cesse de s’étendre..
A proximité :
La chapelles St Mammès
Le Dolmen, capitelles
Le Moulin à vent
Gouffre géant de Cabrespine, élevage de Lamas à Castans
17km au nord est de Carcassonne suivre direction Gouffre géant de Cabrespine
ENGLISH VERSION
Villeneuve Minervois is located in a sunny valley at the entrance to the clamoux gorges, between the foot of the black mountain and the minervois plain.
History:The origins of the village date back to the end of the crusade against the cathars. The religious order (Canons) of Saint-Nazaire of Carcassonne received by donation from the pope the small village of Saint-Etienne-de Clamous that has been predominantly inhabited by the cathars .
The Canons then edified a powerfull castle, a vigilant sentry guarding the entrance to the clamoux valley.
Soon , houses where built standing at the foot of the castle, they formed a small market town surrounded by a defensive wall and large deep moats.
This primitive wall was enlarged probably in the XIII th century to include the new town or « Ville Neuve » which was then called Villeneuve - les - chanoines (Canons).
Since 1750, Villeneuve is a winegrowers village and grows some of the best minervois wines. Now, villeneuve is more and more known for truffle hunting and it’s winter truffle fairs...
Places of interest : Castle (XIIIth century) , St Etiennes church, chapel ,medieval center town, public gardens, crosses, martyrdom, dolmen, drystone huts, windmill, Minervois wine caves
Villeneuve is located near the the giant chasm of Cabrespine and the Limousis caves, the cathar castles of Lastours and the Pic de Nore.
Events : Cultural tuesdays in july and august
Truffle fairs from december to february
Practical information :
17 km to the north east of Carcassonne in direction of Caunes Minervois
Between Toulouse and Montpellier (about 100 km from both)
B and B , gites, retaurant, cafe, pharmacy, local supermarket, baker, butcher
Camping car area
Syndicat d’initiative de Villeneuve Minervois et des gorges de la Clamoux
7 promenade des fossés
11160 Villeneuve Minervois
Tel /Fax : 04 68 71 20 14
Ouverture :
Saison haute du dimanche au vendredi de 11h à 18h
Saison basse du mercredi au vendredi de 13h à 18h
* Les renseignements sur Syndicat d’initiative de Villeneuve Minervois sont fournis à titre indicatif. Pour toute confirmation, réservation ou autre, merci de prendre contact directement avec l'annonceur.